Je n'en reviens pas... je retrouve le plaisir d'écrire à travers cet article !

Ça me fait un bien fou, car c'est un des objectifs que je m'étais fixé il y a peu lorsque je me suis dit que je devrais d'avantage prendre le temps... d'écouter mes envies.

Alors voici un petit récapitulatif de notre séjour aux Pays Bas, une véritable parenthèse enchantée pour nous qui ne voyageons que très rarement... et pour ainsi dire jamais ;-)

Nous sommes partis 3 jours entiers et avons préparé à "l'avance" notre "Road Trip" de façon à optimiser notre séjour et surtout ne pas en perdre une miette !

Quand je dis à l'avance c'est juste quelques jours avant notre départ qui c'est plutôt fait sur un coup de tête !

Nous avons préparé tout notre parcours, les adresses à visiter, recommandations, et nous nous sommes renseigné concernant le stationnement et la voiture aux Pays Bas, mais visiblement pas assez ! 

Nous sommes partis en voiture et devions utiliser un Park & Ride pour stationner notre voiture en périphérie d'Amsterdam. C'est un mode de stationnement conçu notamment pour les touristes qui permet de stationner sa voiture à un coût raisonnable autour d'Amsterdam et d'utiliser ensuite les transports en communs.

Notre erreur a été de ne pas consulter à l'avance la disponibilité des places de ces parkings très prisés notamment le week-end et nous nous sommes retrouvés dans l'impossibilité de stationner notre véhicule en périphérie d'Amsterdam.

Nous avons donc opté pour un des rares parkings en centre ville... à 300 mètres de notre hôtel mais à 60 € la journée !

Je vous conseille donc de ne pas négliger cette préparation là :-)

Le site I Amsterdam est particulièrement bien fait et vous y trouverez toutes les informations nécessaire et notamment sur le Park & Ride ;-)

KINDERDIJK

Nous sommes arrivés à 7h30 aux Pays bas et notre Road Trip a commencé ici à Kinderdijk au tout petit matin... presque seuls au monde un dimanche matin...

La balade le long des moulins est juste sublime et nous avons été surpris de la quantité d'oiseaux vivant dans ce Pays... C'est un magnifique spectacle de les voir dans leur milieu naturel.

Notre balade en amoureux... depuis fort longtemps ! 

KEUKENHOF

Nous sommes ensuite arrivés à LISSE et ses merveilleux champs de tulipes ! C'était presque irréel de voir toutes ces couleurs et pas une seule tulipe d'un autre coloris ne vient perturber l'harmonie ! 

C'était incroyable et vraiment à voir en cette période de Printemps, nous avons réalisé notre séjour sur le week-end de Pâques.

La suite de notre petit périple s'arrête ensuite à Keukenhof et son magnifique parc ! Nous avions essayé d'optimiser au maximum la route avant d'arriver à Amsterdam et ainsi se passer un peu de voiture par la suite.

Ce parc est ouvert du 21 mars au 19 mai et reçoit sur cette période 1,4 millions de visiteurs ! Autant vous dire... que c'est assez visité et qu'il y a  un peu de monde... !

Malgré le caractère très touristique de ce parc, les horaires d'ouverture restent abordables d'un point de vue... foule :-)

Ce parc est une réelle inspiration pour tous les jardiniers experts ou non et je trouve qu'il permet de donner des idées accessibles en terme d'association de végétaux et nous avons noté plusieurs idées d'agencement mais également des noms de fleurs incroyables et pourtant si simples ;-) un réel plaisir !

Vous pouvez trouver sur place beaucoup de bulbes ou végétaux à acheter mais ce n'était pas notre intention et sachez qu'avant de pouvoir vous offrir un joli bulbe atypique, il faudra débourser 18 € par personne pour entrer dans le parc et 6 € de parking... pour quelques petites heures.

Mais avec ses 7 millions de bulbes en fleurs, plus de 800 espèces de tulipes différentes et ses expositions présentées  à l'intérieur du parc, c'est à faire :-) 

AMSTERDAM

15h00 Arrivée à Amsterdam... après quelques déboires niveau stationnement comme expliqué plus haut ;-)Quelques explications dans mon anglais plus qu'incertain et nous sommes arrivés à notre Hôtel Dikker & Thijs situé dans le coeur historique de Amsterdam le long du grand canal Prinsengracht.

Nous étant plutôt décidés au dernier moment nous n'avons pas trouvé de chambre d'hôtes dans nos prix ou proche de Amsterdam de façon à utiliser le moins possible les transports.

Nous ne regrettons pas notre choix, l'hôtel était parfaitement situé et pour notre premier RDV amoureux depuis fort longtemps... le cadre s'y prêtait parfaitement dans ce joli 4 étoiles à la décoration simple, nordique, un brin masculine et non ostentatoire.

Nous avons visité Amsterdam par "petits morceaux" sur trois jours et TOUT nous a enchanté ! L'architecture, l'ambiance qui y règne, l'esthétique de ce pays... ou la moindre petite chose est sublimée, entretenue et mise en valeur.

Ces maisons appartements n'ont cessé de nous épater tout au long de notre visite et à chaque coin de rue, tout n'était que dépaysement pour nous qui ne sommes pas citadins pour deux sous :-) 

Le marché aux fleurs de Bloemenmarkt est également un lieu à visiter... déjà juste pour les yeux ! Je crois que si j'habitais Amsterdam je m'acheterai des fleurs coupées... tous les jours !

Les plafonds fleuris... sont juste féeriques et même si vous n'avez pas l'âme d'un jardinier, c'est une balade à faire ;-) 

Ce qui nous a également frappé à Amsterdam mais également tout autour, c'est l'esthétique apporté à pratiquement tout ! Que les maisons aient l'air bourgeoises ou beaucoup plus modestes, tout est charmant, entretenu et d'un goût exquis notamment en matière de jardin.

Toutes les maisons ont un jardin paysager savamment organisé et le soir lorsque les intérieurs s'illuminent on distingue une décoration toute en nuances... je ne sais comment vous l'expliqer... mais on dirait que chaque intérieur est assorti à son voisin et vice et versa !

Notre hôtel était également décoré tout en finesse, alliant simplicité et matériaux bruts... et je serai bien repartie avec les jolies moumoutes de mouton du petit patio de l'entrée !

La petite découverte gourmande fût les Stroopwafels, un véritable délice que nous avons rapporté à nos enfants qui... comment dire ont plus qu'adoré cette spécialité Néerlandaise :-) 

Finalement.. niveau shopping j'ai été très sage et pourtant toutes les boutiques sont superbes et il y a beaucoup de petits concepts stores originaux ;-)

Mais nous avons été tellement absorbés par la beauté de cette ville à juste la regarder et arpenter ses rues que nous avons surtout profité de notre temps pour visiter et contempler, l'architecture, les coutumes, nous avons également navigué sur les canaux... 

Nous avons également eu nos petits moments "romantico amoureux" à grignoter une glace au yaourt sur un des 1281 ponts d'Amsterdam.

Il y a malgré tout une boutique/brunch qui m'a littéralement séduite, c'est PLUK AMSTERDAM.

L'ambiance qui y règne est si particulière, et plus qu'un concept je dirai qu'un réel art de vivre se dégage de cet endroit.

 MARKEN

Le deuxième jour nous sommes allés à Marken... et nous sommes tombés amoureux de ce petit port tout à fait charmant, typique, au milieu de nulle part et même si nous avons adoré le dynamisme d'Amsterdam... nous avons notre côté campagne et baroudeurs de la nature qui reprend le dessus.

L'arhitecture est typiquement Néerlandaise et ces jolies petites maisons... m'ont fait penser à des dessins de livres pour enfants... elles étaient si mignonnes, colorées et je me serais crue dans une ville pour poupées !

Aux alentours, des oiseaux, des moutons et des jolies balades à faire à vélo bien sûr !

Vous pouvez louer des vélos sur place et vous balader au milieu des pâturages et le long de la mer... So Romantique !

C'est d'ailleurs ici que Mr et moi nous sommes sentis si bien, si libres et à nouveau amoureux...

Après Marken, direction VOLENDAM, un autre petit port ou règne convivialité et douceur de vivre... ou nous avons dégusté d'énormes glaces sur la plage ;-) 

ZAANSE SCHANS

Balade en bateau pour admirer les magnifiques moulins qui ont tous une spécificité bien précise. Le guide que nous avons eu sur le bateau était adorable et nous a expliqué, narré avec tellement d'enthousiasme l'histoire de chacun de ces moulins.J'ai adoré connaître la façon dont sont réalisés certains pigments naturels pour les artistes de la région dans l'un de ces moulins. Chacun a sa spécialité et vous pouvez également visiter ses moulins qui fabriquent de l'huile, des sabots traditionnels et l'un d'entre eux est également une scierie.

Vous y trouverez également une charmante petite boutique d'Antiquité ainsi qu'une confiserie... un lieu de perdition où se côtoient bonbons, friandises naturelles, livres de recettes et ustensiles pour pâtisserie tous... plus jolis les uns que les autres... :-)

HAARLEM

 Notre dernier et troisième jour, nous avons tôt le matin arpenté à nouveau Amsterdam afin de profiter une dernière fois de cette architecture, de l'ambiance qui y règne... même si le matin c'est complètement différent qu'en journée... Je ne sais pas si les Néerlandais sont des lèves tard... mais la ville est calme le matin, si sereine, c'était notre dernier petit plaisir et nous nous sommes juste baladé dans la ville sans but précis... juste pour admirer et marcher main dans la main...

Puis direction HAARLEM, une ville pleine de surprises avec ses fortifications et son centre historique. 

L'architecture Nééerlandaise avec ce côté médiéval... c'était juste magnifique et les rues piétonnes regorgent de petits restaurants tous plus jolis les uns que les autres avec toujours cette gentillesse environnante.

Ça faisait également longtemps que je n'étais pas rentrée dans une friperie... et j'ai adoré ! 

Voilà, notre petit périple se termine ici avec encore plein de jolies images et souvenirs en tête...

Nous nous sommes sentis complètement enveloppés par toute la bienveillance environnante... y compris dans les transports en communs... dans lesquels j'y ai vu des gens sourire, rire, s'embrasser et rêver...

Chose complètement improbable... à Paris...;-)

Je tenais également à vous partager les petits "chouchous" qui ont fait parti de mon séjour, parce que j'anticipe certaines de vos questions à venir mais également parce que j'aime l'engagement de ces marques et que c'est un peu sentimental également puisque je travaille pour l'une d'entres elles ;-)

- Jupe fleurie et robe BALZAC PARIS

- TOP PROMOD

- Ceinture banane FFIL

- Panier TOTE d'amour VENDREDI AFTERNOON

C'est la première fois que je m'adonne à cet exercice, décrire un séjour, un voyage... je ne suis pas une "travel blogueuse" loin de là puisque je ne voyage pour ainsi dire jamais, alors cet article ne regorge pas d'adresses à foison, j'ai eu parfois du mal à tout photographier par pudeur mais également par peur de ne pas simplement profiter de l'instant présent ;-)

Dernièrement nous avons décidé d'isoler la chambre de Laura et donc d'entammer des travaux... et les travaux, on sait quand ça commence, mais pas quand ça se termine !

La situation ne devait durer que 15 jours et finalement cela fait déjà presque 2 mois !

Nous réalisons des travaux nous mêmes depuis un certain temps désormais... et je sais que les délais sont très difficiles à tenir.

J'avais donc anticipé plus ou moins cette problématique et lorsque j'ai déménagé la chambre de Laura... j'ai tout de suite essayé de leur concocter un petit dortoir en conservant du mieux possible leur univers à chacun.

J'ai horreur du provisoire et j'avais besoin de leur créer un espace abouti même si finalement c'est momentané !

Et puis j'aime tellement décorer, agencer, mettre en scène que c'était un réel plaisir !

J'ai donc tout simplement mixé leurs deux univers en modifiant le moins possible de choses et en accrochant à chacun d'eux leurs cadres, petits grigris et autres petites affaires.

La seule chose que j'ai rachetée c'est une parure de lit en lin lavé de chez LAB BOUTIQUE car je manquais de linge de change et puis ce coloris nude légèrement rose apporte la petite touche de féminité dans cette chambre de garçon.

J'ai également accroché une branche d'arbre avec des feuilles sèches en guise de tête de lit pour créer, le temps d'une saison un décor aux allures automnales et hivernales.

C'est tout bête, simple, pas cher et il m'a simplement suffit d'accrocher la branche en trois points à l'aide de toutes petites pointes et d'un petit fil de lin.

Je n'ai pas fixé les feuilles sur la branche... elles tiennent toutes seules !

Les enfants adorent et ont l'impression de s'endormir sous les cimes d'une forêt enchantée :-) 

A l'occasion de ce changement dans notre maison, Sandrine de Little French Rag a envoyé à Laura une de ses créations et c'est alors que le talent est à nouveau entré dans notre maison :-)

Sandrine est une créatrice / Artisan qui réalise TOUT tout seule de A à Z tant au niveau de la création, de la fabrication, de la communication, du packaging et de la commercialisation.... je la considère d'ailleurs comme une artiste à part entière.

J'admire son travail et notamment sa gentillesse puisqu'elle a pensé que Laura aurait besoin d'un petit chaton pour la réconforter de ce changement de "domicile" !

Nous avons donc accueilli cette petite Chatte que Laura a appelé Mina... et c'est étrange... mais sans le savoir, Laura a nommé cet adorable chaton de la manière dont j'appelais ma Grand-Mère Paternelle... Mina qui veut dire Mamie en Corse.

Mes enfants sont sensibles au fait main, puisque je réalise énormément de choses à la maison moi-même.

C'est important je trouve de leur montrer qu'avec finalement pas grand chose... mais beaucoup de patience, de détermination et d'imagination on peut créer des choses extraordinaires.

Évidemment nous ne possédons pas à la maison de choses entièrement faites main, mais ils savent les apprécier à leur juste valeur et le reste, notamment leur jouets sont pour beaucoup issus de récupération ou d'achat d'occaion lorsque nous le pouvons. 

Ici... presque TOUT ou presque a été chiné : le buffet, le vestiaire métallique, le cheval de bois, le tabouret qui leur sert de chevet, la lampe à 1 € !

Les matériaux que j'utilise pour réaliser les coussins ont également été trouvés en brocante et leurs lits sont également d'occasion, trouvés sur le Boncoin :-)

Même la jolie robe de Laura provient d'un vide dressing et notre livre préféré "Joanne et Joan" a été lui trouvé lors d'une bourse aux livres !

Sandrine de Little French Rag utilise la même philosophie, elle réalise tous ses modèles à partir de matériaux anciens ou de récupération et je trouve la démarche, l'idée tellement respectueuse et porteuse de message.

Seules les parures de lit sont neuves ;-) et j'ai eu une chance inouïe de pouvoir collaborer avec Elodie de

LAB BOUTIQUE qui a offert à Olivier cette jolie housse de couette en Liberty CHESTER ROW suite à la mise en scène d'une partie de leur collection que j'ai réalisé à la maison.

La housse de couette de Laura... je l'ai acheté... grâce à mon propre code de réduction qui vous est proposé sur mon compte Instagram ! Et pourquoi ne pas profiter moi aussi :-) 

J'ai choisi le coloris Nude en Gaze de Coton et voici le code de réduction que j'ai utilisé : codeaurelie10 pour bénéficier de -10% de réduction ;-)

Voilà... notre petit dortoir pas si provisoire... et une petite fille pas si perturbée que cela de dormir à côté de son frère... et notre petit Olivier, ravi de veiller sur sa soeur en cas de petits cauchemars <3 

Cela fait désormais un moment que je n'avais pas repris "la plume" !

Je vous l'avais promis sur Instagram... voici un article sur les fleurs séchées.

Il est vrai qu'Instagram est un merveilleux outil de communication, mais parfois, plus que de partager un moment instantané, vécu, une envie, une astuce ou la présentation d'une collaboration, le besoin d'écrire et de donner plus de détail se fait sentir :-)

Attention ce dont je vais vous parler dans cet article tient plus de l'expérience que j'ai pu avoir au travers de différents tests que j'ai pu réaliser et je ne suis en aucun cas, ni fleuriste, pépiniériste et je n'ai aucune formation en ce sens...

J'avais tout simplement envie d'échanger avec vous ce que j'ai pu tester et observer en tant que petite mère de famille :-)

Cette passion des fleurs me vient de mon Oncle qui était Pépiniériste et qui vouait un véritable amour à ses fleurs.

Petite, j'adorais jouer dans ses serre et nos Playmobils côtoyaient donc aisément les fleurs et pour nous c'était véritablement un terrain de jeu rêvé puisque même en hiver ou par mauvais temps nous pouvions jouer "dehors".

Aux vacances de la Toussaint j'aimais aider mon oncle et je jouais alors à la marchande de Fleurs avec mon cousin et les clients adoraient ce contact et nous étions de drôles de petits vendeurs ;-)Nous ne comprenions d'ailleurs pas toujours les clients de mon oncle... qui pour certains avaient un drôle d'accent... La campagne, la vraie d'il y a 30 ans, au bord de la Loire, tout près de Sully Sur Loire.

Aujourd'hui j'ai gardé cette sensibilité à la nature et à la terre et je me l'apprivoise de façon très simple en ne m'interdisant rien en matière d'inspiration florale.

Je m'explique ;-)

Bien souvent, certaines fleurs ou végétaux sont prédisposés à être séchés et ce que j'aime c'est tester de nouvelles choses, quitte bien souvent à rater un essai... peut importe, l'expérience est là et c'est le fait d'essayer qui est intéressant je trouve.

J'essaye très souvent lors de mes balades d'imaginer ce que tel ou tel végétaux pourraient donner en séchant... et j'aime ce côté imaginaire.

Je crois également qu'il ne faut rien s'interdire et faire sécher ce que l'on a envie "d'immortaliser" même si cela paraît absurde ou peu conventionnel.

Parfois la nature nous offre même certaines de ses créations déjà séchées sur tige, grâce au changement de saison et alors dans ce cas précis, il faut saisir l'instant et profiter de ce que la nature peut nous offrir de façon naturelle.

Par exemple, ces Gerbes d'Or je les ai cueillies déjà séchées... et j'avoue que le résultat est juste sublime et créé un décor d'une grande simplicité.

J'ai donc essayé cet été de sécher des fleurs dont je n'avais vraiment pas eu l'habitude sécher comme :

- Le géranium

- Les tulipes

- Le sureau

- Les astrances

Parfois le résultat peut s'avérer surprenant comme pour les tulipes qui une fois séchées ressemblaient à s'y méprendre à du véritable papier de soie.

Les astrances se sont surtout révélées au niveau de la couleur et elles seront parfaites pour orner un petit paquet.

Quant au sureau, et au géranium, ce sont mes deux coup de coeur ! Je les ai dans ce cas précis laissés plus ou moins sécher sur tige.

C'est à dire que pour le géranium je ne l'ai cueilli que lorsqu'il commençait à légèrement "roussir" et sécher naturellement sur la plante.

Pour le sureau, c'est différent, je me suis cueilli un bouquet et je l'ai laissé plus ou moins faner ... ou je l'ai un peu oublié à vrai dire et au moment où l'on se pose la question : je le jette ... ou je le garde encore un ou deux jours, j'ai conservé hors de l'eau les fleurs auxquelles j'ai pris soin de retirer les feuilles.

Voilà, donc comme vous pouvez le constater, il n'y a pas de technique particulière... juste des essais :-)

Vous aurez compris... j'aime en mettre un peu partout dans mon intérieur... y compris dans la chambre des enfants qui pour l'instant aiment ce côté floral et naturel.

Je pensent qu'ils ont la même sensibilité que leur maman et j'ai en revanche essayé de trouver une alternative aux fleurs pour décorer la chambre de mon petit garçon, de façon à apporter une touche végétale mais avec un côté masculin malgré tout :-)

Pour cela j'ai choisi des feuillages aux côtés un peu exotiques qui apportent finalement une touche "design" aux accents ethnique à cette pièce;

Je les ai tout simplement laissées sécher la tête en bas et elles proviennent pour une fois de chez le fleuriste ;-)

Ce sont ces feuillages souvent utilisés pour "garnir" un bouquet et que d'ordinaire je n'aime pas trop... mais qui une fois séchés... j'adore !

Même lorsque vous achetez des fleurs fraîches attendez toujours un peu en vase que la fleur vive avant de la faire sécher :-)

Dans la plupart des cas, je suspens toujours les fleurs pour les faire sécher et il est vrai que pour cela j'ai la chance d'avoir un atelier à la maison, ce qui me permet de les exposer à mon aise :-)

Mais il arrive que certaines fleurs sèchent tout simplement parfaitement en vase comme les graminées, l'eucalyptus, les fleurs d'arbre à perruque, les chardons.

J'ai également fais sécher des fleurs qui se sont avéré être des échecs comme le Tamaris qui se désintègre très vite...et certains type de chardons que j'ai voulu faire sécher également trop vite avant que la tige ne se durcisse et donc on obtient alors une tige fléchie comme sur la photo suivante.

Je stock ensuite ces fleurs de différente manières :

- suspendues

- dans des vases ou contenants

- posées

- dans des boites

Exposées elles constituent alors un décor au côté suranné que j'affectionne tant.

Je range en boite les fleurs les plus fragiles ou celles qui sont uniquement destinées à agrémenter un petit paquet ou un objet de décoration.

Il me reste également quelques fleurs que je vendais dans mon ancienne boutique et à vrai dire c'est un excellent souvenir... puisque dans une autre vie, j'aurais adoré être fleuriste !

Vous pouvez par ailleurs trouver des fleurs séchées à acheter directement sur ces sites, comme le proposait le mien avant :

- Les Petites Emplettes

- PM Tout Simplement

J'ai également trouvé dans les fermes/cueillettes où l'on réalise sa propre récolte de véritables trésors comme la statice et la monnaie du pape.

Les prix sont vraiment très abordables puisque bien souvent c'est au poids et on ne pense pas toujours à cet endroit lorsque l'on a envie de s'offrir des fleurs :-)

Voilà, ma petite histoire sur les fleurs touche à sa fin.. enfin presque puisque finalement rien n'est figé... je teste actuellement le séchage de petites Aster Blanches et également d'Hélébores...

Alors affaire à suivre !

Il est grand temps de vous souhaiter 

une belle et douce année 2017 !

Juste, juste à temps !!!

Et pour changer et bien commencer l'année 

je vous montre un petit peu plus de mon chez moi ;-)

Voilà, un petit bout de mon univers, de notre home sweet home

Nous aimons sa douceur et y vivre le plus simplement possible

entourés de nos enfants.

Je vous souhaite donc également beaucoup de joie, d'amour

de simplicité et de profiter de vos proches à chaque instant :-)

Merci pour vos mots et présence et à bientôt !

" Maman... tu mets de l'HERBE dans tes paquets ??? "

Eh oui ! Lorsque l'on se balade dans les champs,

tout le monde est mis à contribution et petit O et moi

cueillons graminées et autres herbes folles

pour emballer et sublimer vos jolis commandes ;-)

Des petites choses toutes simples mais qui rendent la vie plus jolie !

Les photos INSTAGRAM viennent elles aussi agrémenter vos paquets,

ainsi un petit bout de chez moi se retrouve chez vous ;-)

Les jolis tirages viennent de chez CHEERZ

qui je trouve retransmet particulièrement bien 

les couleurs fanées que j'affectionne tant.

Voici un petit code qui vous permettra d'obtenir 5€

de réduction sur votre commande ;-)

AURNYQ

Je vous souhaite un beau Week-end !

@bientôt !

Cela fait un moment que le temps me manque...

et je me suis rendue compte que je n'avais pas pu répondre

à certaines questions...

concernant les poupées de chiffon ainsi que les boîtes en bois blond.

Voici donc les informations tant attendues qui seront finalement

peut-être utiles à d'autres que les seules intéressées ;-)

Question N° 1 : Non, je ne vends pas les petites poupées de chiffon,

le patron n'est pas de moi mais tiré de ce magnifique ouvrage de Corinne Crasbercu

disponible ICI ou ICI

Question N° 2 : La grande boite en bois blond vient... du supermarché !!!

Eh oui les madeleines de Commercy sont parfois vendues dans de jolies boites en bois !

Vous pouvez les retrouver ICI 

Question N° 3 : Les jolies petites boites en bois blond viennent d'ICI

Voilà... je suis désolée pour celles qui attendaient impatiemment ces informations...

et je vous souhaite donc bonne couture ou shopping !!!

à bientôt et merci pour vos passages par ici et tous vos petits mots !

Cela fait plusieurs mois désormais que j'ai "disparu" de ce petit bout de toile...

Durant ces derniers mois, rien n'était sûr pour nous et ce fût un sentiment 

que je ne voulais transmettre à personne...

Aujourd'hui, notre famille va mieux et je retrouve petit à petit l'envie de communiquer...

Inquiète, épuisée, stressée et vidée de toute énergie

j'ai eu du mal à me projeter dans l'avenir...

Désormais, tout danger est écarté et dans quelques petites semaines

je pourrais alors découvrir notre deuxième petit miracle,

elle aussi tant attendue, désirée, espérée...

Je vous donnerai donc très prochainement des nouvelles :-)

et en attendant je vous souhaite à toutes et tous de belles vacances

Profiter du mercredi avec mon petit Lou

pour lui concocter une tourte/tarte... revue et corrigée by Me !

Essayer de retirer un peu de gluten à notre alimentation...

Et réduire les protéines issues du lait de vache...

Mixer, tester et voir si ce mode d'alimentation peu améliorer la santé de petit Lou ;-)

INGRÉDIENTS

Pour la pâte brisée :

- 250 gr. de farine de châtaigne et riz

- 2 cuillères à soupe de graines de lin et pavot

- 125 gr. de beurre 

- 5 cl. d'eau

- 1 oeuf

- 5 gr. de sel

Pour l'appareil :

- 3 oeufs

- 20 cl de crème de soja

- 20 cl de lait de soja

- 4 portions de vache qui rit

- 1 courgettes et un petit brocolis

- 2 tranches de jambon (sans gluten)

- Poivre du moulin

Préparation :

Diluez le sel dans l'eau.

Dans un récipient, versez la farine, creusez un puits au centre.

Ajoutez le beurre, l'eau salée et l'oeuf.

Amalgamez petit à petit ces ingrédients et ajoutez ensuite les graines.

Enveloppez la pâte dans du film et laissez-la reposer au frais au moins 30 min.

Étalez la pâte dans un moule à manqué avec du papier cuisson au dessous et eau dessus

pour y déposer des haricots secs de façon à la lester.

Enfournez à 180° pendant 30 min.

Pendant ce temps faites revenir dans une poêle les courgettes et brocolis

Mélangez dans un récipient le lait, la crème, les oeufs et la vache qui rit 

Déposez ensuite les légumes ainsi que des petits morceaux de jambon 

dans le fond du plat et recouvrez avec l'appareil.

Enfournez à nouveau pour 45 min à 180°

★

J'ai également testé cette recette avec de la farine de blé, du lait et

de la crème fraîche. Les deux versions sont très bonnes mais 

ce petit goût de châtaigne est très intéressant et la tourte m'a semblé moins lourde ;-)

★

Nous nous sommes ensuite lovés dans de petits coussins récemment créés...

Un doux mercredi cocooning !!!

J'AIME les MERCREDIS tout DOUX !

Les petits coussins sont disponibles dans la boutique !

http://antiquehome.bigcartel.com/

à bientôt et merci pour vos visites et petit mots !

Vous pouvez désormais également me suivre... ICI !

Cueillir des graminées et fleurs des champs,

Admirer mon tout petit panier chiné il y a peu,

Concocter un petit dessert tout simple avec ce qu'il reste...

dans mon placard :-)

 Pêches rôties au thym

Coupez vos pêches blanches en deux

Les saupoudrer de sucre brun et de spéculos

Terminez par un petit morceau de beurre et parsemez de thym

Enfournez à 200° pendant 30 min environ

Un dessert tout simple qui peut être accompagné d'une glace au lait d'avoine...

Bon dimanche !